Le cose da sapere quando devi usare il latte artificiale
Il latte formulato per neonati, se non preparato correttamente, può essere veicolo di batteri molto pericolosi per la sua salute.
Se devi dare a tuo figlio il latte artificiale in polvere, ci sono delle accortezze fondamentali da seguire perché il latte che gli dai sia sicuro.
Quest’anno più di un terremoto ha scosso il Centro Italia. Avendo abitato in quelle zone fino a pochi mesi fa, conosco molte persone e mi sono trovata a collaborare con altri professionisti nel dare indicazioni sull’alimentazione dei neonati nelle emergenze.
Quello che ho potuto toccare con mano in questo periodo è quante persone non siano a conoscenza di come si prepara il latte artificiale (in gergo tecnico: come si ricostituisce il latte formulato in polvere).
Spesso alle mamme a cui viene consigliata l’aggiunta o che decidono di non allattare il proprio bimbo al seno non viene nemmeno spiegato esattamente come preparare il biberon di latte artificiale in polvere e a quali cose è indispensabile fare attenzione o quali norme igieniche rispettare: da una ricerca condotta all’Ospedale di Trieste, solo l’11% dei genitori lo sa fare in modo corretto.
Premesso che le mamme che allattano con un allattamento misto, cioè al seno ma con aggiunte di latte artificiale, così come le mamme che hanno appena smesso, possono essere sostenute e incoraggiate se lo desiderano a tornare ad un allattamento esclusivo con il supporto di operatori adeguatamente formati,
in questo articolo vorrei spiegarti come ricostituire il latte artificiale in polvere in maniera sicura, ovvero come preparare il biberon di latte artificiale formulato senza incorrere in potenziali problemi di salute per il neonato.
Infatti, nella fase di produzione industriale del latte cosiddetto “artificiale”, la formula in polvere può essere contaminata da batteri pericolosi per la salute del bimbo, come l’Enterobacter sakazakii e la Salmonella enterica, questo perché con l’attuale processo di produzione non è possibile ottenere un prodotto sterile.
Ecco perchè l’OMS, su richiesta dell’Assemblea Mondiale della Sanità, ha messo a punto nel 2005 delle linee guida precise per ricostituire la formula, cioè le linee guida per preparare il latte formulato da dare ai bambini. Le linee guida sono le raccomandazioni basate sulle più attendibili ricerche scientifiche sulla salute.
In questo articolo parliamo proprio di cosa fare per preparare correttamente e in modo sicuro un biberon di latte artificiale.
I passaggi per preparare il biberon di latte artificiale in polvere per i bambini in modo sicuro per la loro salute
Innanzitutto, è bene sapere che è opportuno preparare un solo pasto per volta e farlo consumare al neonato immediatamente.
Qui di seguito, trovi passo per passo le indicazioni per preparare in sicurezza il latte in formula per il tuo bambino. Prima di ogni poppata assicurati di aver sterilizzato i contenitori da utilizzare (tazza, biberon compreso ghiera e tettarella)
- Pulisci e disinfetta la superficie su cui prepari il biberon.
- Lava attentamente le mani con acqua e sapone e asciugale utilizzando un asciugamano pulito o una salvietta usa e getta
- Porta ad ebollizione una quantità di acqua sufficiente.
- Aggiungi la polvere quando la temperatura dell’acqua è scesa a 70°. Per raggiungere questa temperatura, l’acqua deve essere lasciata raffreddare per non più di 30 minuti dopo l’ebollizione in un contenitore coperto.
- Aggiungi l’esatta quantità di formula all’acqua così come indicato nell’etichetta, nel biberon sterilizzato. Non utilizzare una quantità di formula differente in più o in meno, potrebbe essere pericoloso per il bimbo.
- Chiudi il biberon
- Agita bene il contenuto
- Raffredda rapidamente il biberon sotto acqua corrente oppure mettendo il biberon in un recipiente di acqua molto fredda.
- E’ essenziale controllare la temperatura del latte facendo cadere qualche goccia del latte sul dorso della mano. Se è necessario, raffreddare ancora come indicato al punto 8
- Eliminare il latte non consumato entro due ore.
Dopo ogni poppata lava con acqua e sapone i contenitori utilizzati per preparare e offrire il latte al bimbo (tazza, biberon compreso ghiera e tettarella); se usi il biberon, pulisci l’interno sia del biberon che della tettarella con uno scovolino per eliminare ogni residuo di latte.
E se fosse necessario preparare in anticipo il latte? Posso conservare il latte già ricostituito in frigorifero? Per saperlo leggi il mio articolo Quanto posso conservare il biberon di latte artificiale?
di Katia Micheletti
Consulente Professionale in allattamento materno IBCLC, tutor d’aula, formatrice, mamma
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